Mundwerk Echte Schmankerl

Eine Taube im Brennnesselfeld. The Restaurant formerly known as Taubenkobel. August 9, 2015. Für eine kleine Auszeit vom Alltag und einen kulinarischen Blick in die Weite braucht man nicht weit reisen. In meinem Fall genau bis nach Schützen in den Taubenkobel. Südtirol wo Handschlagqualität noch zählt. July 20, 2015. Weingärten, Gletscher, Kühe, italienisch-alpine Spezialitäten, Vielfalt, Handwerk und alte Schätze kommen mir in den Kopf wenn ich an Südtirol denke. July 13, 2015. July 6, 2015. Kirschker.

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Alles außer Arbeit

1 EL Butter, 1 Knoblauchzehe, 1 Zwiebel, 300 g TK-Spinat, Salz, Pfeffer, 100 g Kräuter-Frischkäse, 30 g Parmesan, 250 g TK-Lachs, 1 Ei. Topfen, Butter, Mehl und Salz zu einem Teig verkneten. Diesen Vorgang zwei- bis dreimal wiederholen. In Frischhaltefolie verpacken und im Kühlschrank ca. Unbedingt den Topfenblätterteig machen! Diesen Post per E-Mail versenden.

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Eine Taube im Brennnesselfeld. The Restaurant formerly known as Taubenkobel. August 9, 2015. Für eine kleine Auszeit vom Alltag und einen kulinarischen Blick in die Weite braucht man nicht weit reisen. In meinem Fall genau bis nach Schützen in den Taubenkobel. Südtirol wo Handschlagqualität noch zählt. July 20, 2015. Weingärten, Gletscher, Kühe, italienisch-alpine Spezialitäten, Vielfalt, Handwerk und alte Schätze kommen mir in den Kopf wenn ich an Südtirol denke. July 13, 2015. July 6, 2015. Kirschker.

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